Potočnice je téměř zapomenutá salátová rostlinka. Mladé listy jsou příjemně pikantnější a křupavé. Sklízíme po celý rok. Ve volné přírodě V Čechách je silně ohroženým druhem. Má ráda spoustu vody a je schopna růst i v tekoucí čisté vodě. Trvalka.
Dodáváme rostliny v květináči ve velikosti podle stavu vegetace.